1. 准备食材：薯条、油、盐等。
2. 将薯条放入清水中浸泡15-20分钟，待薯条变软后捞出备用。
3. 将一锅水烧开，将浸泡好的薯条倒入锅中焯烫5-7分钟，待薯条变熟后取出。
4. 将一平底锅加入适量的油，将焯好的薯条倒入平底锅中，以中小火加热5-7分钟，直到表皮变得焦黄金黄时即可。
5. 把已完成的大粗薯条装盘即可食用享用。