1.准备食材：米饭、鸡蛋、油、盐、葱花。

2.将米饭用清水洗净，然后用微波炉加热2分钟左右。

3.将鸡蛋打入一个大碗中，加入少量的盐和油，然后用勺子搅匀。

4.在平底锅中加入适量的油，将葱花切成小块后加入平底锅中爆香。

5.将打好的鸡蛋从料理机中倒入平底锅中，再加入已经加热过的米饭。

6.用勺子快速地将两者混合在一起，直到它们变得完全无形即可出锅。