1.准备食材：糖、姜、葱、料酒、鸡胸肉。

2.将姜切片，葱切段，鸡胸肉洗净后切块。

3.将糖和料酒混合在一个容器里，加入姜片和葱段，用手将其搅拌均匀。

4.将步骤3的糖浆浸泡在鸡胸肉上20-30分钟。

5.取一口平底锅或者大火加热并加入少量食用油；

6.将步骤4的浸泡过的鸡胸肉放入平底锅中；
7.中小火焖10-15分钟即可。