1.准备材料：南瓜、面粉、植物油、盐、味精。

2.将南瓜去皮切成小块，用勺子在盘子里把它们捣成泥。

3.将面粉加入南瓜泥中，加入适量的植物油和盐，拌匀。

4.取一小勺的面团，在手中压成薄饼；用平底锅中的少许植物油将饼两面都煎至金黄色。

5.最后可以根据个人口味加入一些味精作为佐料。