面汤的做法：

1. 将面条放入凉水中浸泡15分钟，然后煮至熟透。

2. 将葱姜切片，加入油中炒香。

3. 加入少量的盐和胡椒粉，再加入料酒、生抽翻炒出香味。

4. 然后将已经泡好的面条倒入锅中，加入适量的水（水量为干衣服的2倍左右即可）。将汤头大火开后转小火焖20分钟即可。

面汤的主要原料有: 面条、葱姜、盐、胡椒粉、料酒、生抽以及适量的水