准备材料：

1. 一只大螃蟹；2. 少许椰子粉；3. 少许香油；4. 一勺泰国咖喱粉；5. 青椒、紫椒、红椒各一个；6. 青葱、大蒜各半勺。

1. 用开水将大螃蟹煮熟。
2. 取一锅将少量的椰子油加入锅中加热。3. 把泰国咖喱粉加入到锅中，小心不要过度焦化。4. 然后加入所有的切好的面条、青椒、紫椒、红椒以及大葱和大蓉。5. 搅匀之后再将已经准备好的大螃蟹加入到这个料理中去。6. 最后用盐填补味道即可上桌享用了。