1. 用清水将冰糖放入锅中，用小火加热融化冰糖；

2. 加入牛奶，用中大火慢慢加热，直到牛奶开始发出冒泡；

3. 加入芝麻、核桃仁、莲子、栗子或者其他你喜欢的材料，然后小心地将它们和牛奶混合在一起；

4. 继续加大火加热牛奶直到它开始浓厚的发泡并沸腾时即可。