做法：
1、将猪里脊切成小块；
2、将鸡胸肉切成小块；
3、将香菇洗净控干水分；
4、将火腿片剁碎；
5、将所有材料放入锅中，加入适量盐、味精和料酒；
6、加入一勺油爆香大葱姜片后再加入适量的水开大火焖十五分钟左右即可。