一、准备食材：

1、猪肉：500克；
2、土豆：500克；3、洋葱：50克。
二、做锅巴的步骤：
1.将猪肉切成小块。
2.将洋葱切成丝。
3.将土豆去皮切成小块。
4.锅中加入适量油烧热后加入洋葱丝翻炒出香味后加入猪肉片一同翻炒。
5.当肉片变得半透明时加入土豆片一同翻炒。
6.当土豆变得半透明时加入适量的盐和料酒一同混匀然后再盖上盖子焖10-15分钟即可出锅享用。