1.准备材料:鲍鱼、葱、姜、料酒、淀粉、盐。2.将鲍鱼洗净,切成厚片。3.将葱姜切碎,加入料酒和盐腌制一会儿。4.将腌好的片装入碗中,加入淀粉,以手抓勻即可。5.在平底锅内放入适量的植..
1.酱油鲍鱼:将500克鲍鱼切片,加入适量的料酒、葱姜蒜末、盐、糖、胡椒粉和生抽拌匀,然后加入适量的水和少量的老抽,腌制半小时。然后将腌制好的鲍鱼片下入平底锅中,加入少量食用油爆炒出来..