1. 用温水将熏猪脸洗净；
2. 把熏猪脸放入开水锅中，大火焯一下；
3. 将焯过的熏猪脸用冷水冲凉；
4. 用料酒、盐和姜片将焯过的熏肉拌匀；
5. 把拌好的料酒、盐和姜片浸泡在刚刚加了少量料酒和盐的开水中；
6. 把浸泡好的食材一起装入保鲜盒中；
7. 将保鲜盒装入微波炉内（不要加水或者其他任何东西) ，微波加热2-3分钟即可。