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拉面的做法:
1. 准备好所需的材料:面条、调味料、蔬菜和其他佐料。
2. 烧开一锅水,加入适量盐。将面条放入水中煮熟。
3. 将煮好的面条连同佐料一起放入大平底锅中,用勺子快速拌匀即可。
4. 加入适量的调味料(如胡椒粉、盐、味精、生抽或老抽等),再将佐料和蔬菜一同加入并拌匀即可。
5. 最后在上侧装上装有切片海带或番茄片的小盘子即可享用。
拉面的制作原料:
1. 高筋小麦粉 400g
2. 温水 300ml
3. 盐 1/2小勺
4. 胡椒 1/4小勺
配件:
1. 葱姜末 10g
2. 花生 10g
3. 黑木耳 5g