1.准备材料：面粉250克、糖30克、牛奶50毫升、黄油50克、蔓越莓干100克。

2.将面粉和糖混合，加入牛奶和黄油，用手或刀子将它们混合在一起。

3.将所得到的面团放在一个平底的盘子上，用另一个盘子盖住它，然后把它们冰冻15分钟。

4.取出冰冻的面团，用保鲜膜包裹它，然后用厚度为4-5厘米的木头或塑料板将它压扁。

5.然后将压扁的面团切成小正方形或圆形片，中间加上适量的蔓越莓干。

6.用保鲜纸包裹好之后，就可以开始烤了。将这些包裹好的小正方形或圆形片依次放在已经加了少量食用植物性橄榄油的平底盘上, 用中大火180-200度, 时间10-12分钟左右即可出炉。