1. 准备食材：面条、虾仁、胡萝卜、香菇、洋葱和其他你喜欢的食材。
2. 将面条放入开水中煮熟，然后用凉水冲洗干净。
3. 热油锅中加入少量的生抽，将切好的胡萝卜、香菇和洋葱爆炒出香味。
4. 加入适量的料酒和盐，然后加入切好的虾仁一同翻炒。
5. 把已经冲洗好的面条加入到一步中，一直快速地用勺子将所有食材匀勺地翻炒直到它们都变成金黄色即可。