1.黄瓜炒蛋
材料：黄瓜、鸡蛋、盐、油。
做法：
（1）将黄瓜切成片。
（2）将鸡蛋打散加入适量的盐搅拌均匀。
（3）在平底锅中加入适量的油。将切好的黄瓜片下入平底锅中翻炒几分钟后加入打散好的蛋液再用小火一起焖几分钟即可出锅。
2.水煮黄瓜
材料: 黄瓜, 白胡椒, 葱, 料酒, 盐, 花生油
做法:
(1) 将去皮的原姘头切成片; (2) 将葱末、胡椒末、盐、料酒倒入一容器中; (3) 将步 2 混合好的料倒在步 1 切好的原姘头上; (4) 烧开一大壶水; (5) 把步 3 的原姘头物丢进开水里焯一下; (6) 把焯过水之后的原姘头装上盘子里; (7) 最后在装有原姘头上加上少量花生油即可食用了.