一、材料准备

1.薏米50克；2.大米100克；3.清水1000毫升。

二、做法步骤

1.将薏米和大米分别用清水浸泡2小时；
2.将浸泡后的薏米和大米放入锅内加水，水量以两者总重量的4倍为宜；
3.将锅内的材料用中小火加盖焖30分钟左右至谷物变得松软即可。
4.最后加入适量盐或者味料即可食用。