1. 准备材料：豆腐1块，蟹黄100克，玉米淀粉3勺，姜2片，生抽2勺，料酒1勺，盐1/4小勺。

2. 将豆腐切成小方块。

3. 将姜切成末。

4. 将蟹黄放入容器中加入盐、料酒、生抽、玉米淀粉和姜末后拌匀备用。

5. 热锅后加入适量的食用油。将豆腐方块下锅中炸至金黄出油时取出备用。

6. 热一小锅加入适量的食用油将上一步中的蟹黄料下去快速翻炒几下即可盛出备用 。

7. 把上一步中的已准备好的材料都装在一个大容器里然后将步骤5中的已准备好的巧克力方块也装进去然后加入适量水再仔仔细细地将所有材料都很好地混合在一起即可 。

8. 最后再将步骤6中已准备好的流血料也加进去再仔仔细细地将所有材料都很好地混合在一起即可装盘即可享用