1. 准备材料：青瓜、生抽、白糖、芝麻油、芝麻。

2. 青瓜洗净，切成小块。

3. 用开水将青瓜焯一下，然后捞出沥干水分。

4. 将生抽、白糖和芝麻油加入少量水中，充分搅匀成调味料。

5. 将调好的调味料浇在焯好的青瓜上，再加入适量的芝麻即可。