1. 准备好所需材料：黑米、白砂糖、清水。
2. 把黑米洗净，用清水浸泡半小时左右，让它吸收水分。
3. 将浸泡后的黑米和适量的清水（两份水分之和大于黑米的重量）一起倒入电饭煲中。
4. 加入适量的白砂糖（根据个人口味可以加入适量的盐或者其他佐料）。
5. 设定电饭煲“蒸”功能开始进行蒸制。
6. 用小勺子勾厘出来看是否已成功蒸好即可食用。