1.准备食材：面粉、鸡蛋、植物油、白糖、盐

2.将面粉和盐混合，加入适量的水，用手揉成光滑的面团

3.将面团分割成小份，用手压成圆形薄片

4.取一个大碗，加入鸡蛋、植物油和白糖，然后用勺子将它们充分搅匀。

5.取一个平底锅，加入适量的食用油。

6.将圆形薄片装入平底锅内中小火炸至金黄色即可。

7.将已好的圆形薄片装入大盘内，注上已好的蛋浆即可。