1.首先准备牛肉、洋葱、玉米、胡萝卜和番茄等食材。
2.将洋葱切成小丁，胡萝卜切成丁，番茄切成小块。
3.在锅中加入适量的油，将洋葱丁和胡萝卜丁爆香。
4.加入牛肉翻炒，直到变成金黄色。
5.加入一些水（可以使用牛奶代替水）和相应的佐料（如盐、胡椒粉、料酒、老抽、姜末等）一同焖煮30~40分钟。
6.最后加入番茄块并再焖10~15分钟即可出锅享用。