1.准备好所需材料：豆角、油、盐、葱姜蒜等调料。

2.将豆角洗净，切成小块。

3.锅中倒入适量的油，烧热后加入切好的豆角，中小火翻炒。

4.当两面变得金黄时，加入适量的盐、姜末、大蒜末及其他你喜欢的香料进行拌匀。

5.在末端加入一勺水，使之变得焦香味道浓郁即可出锅装盘上桌享用。