一、准备材料：

虾（去壳、去肠）、青椒、红椒、黄椒各1/2个，姜片适量，番茄酱2勺，咖喱粉2勺，盐1/4勺。

二、开始制作：

1.将虾洗净放入盘中。
2.将青红黄椒切丁备用。
3.将姜片切末备用。
4.将番茄酱倒入盘中加入少量水拌匀成浆状。
5.在浆中加入咖喱粉及少量盐再拌匀成浓郁的咖喱浆。
6.将前步准备的蔬菜及姜末加入并混合均匀即可装盘上桌即食。