一、材料准备：
1、鲜芋头500克；
2、粘米粉200克；
3、白糖50克；
4、植物油50克。
二、做法步骤：
1.将芋头去皮切成小块。
2.将芋头放入锅中加水焯一下，然后捞出来晾干水分。
3.将芋头和白糖加入锅中用小火焖10-15分钟。
4.另起一个锅，将植物油加入中小火加热5-10分钟后盛出。
5.将焖好的芋头倒进另一个大盆里用勺子用力打散成泥浆的形态。
6.再将打好的泥浆倒进另一个大盆里再加上200g 粘米粉, 用勺子快速地勾匀成团即可, 最后再在表皮上涂上少量的植物油即可。
7.最后在有了表皮之后, 就要弄成你想要的形态, 我们通常是用竹竿来整形, 这样不仅方便而且能保证它们有很好的效果; 整形完成之后就可以开始装盘了; 将装盘完成之后, 就可以食用了!