一、准备材料：

1、象拔蚌2两；
2、姜片3片；
3、葱段适量；
4、香油1勺。
二、做法：
1.将象拔蚌去壳后切成小块。
2.将姜片切碎，加入少量香油和葱段一起抓匀备用。
3.将步骤2中的料下入碗中，加入适量的水。
4.将步骤3中的碗盖上盖子焖煮10分钟左右即可。