花草栽培是指在园林绿化中，通过人工的选择、移植、培养、管理、保养来培育各种花卉的一项工作。它是园林绿化的重要内容，也是园林文化传承与发展的重要部分。

栽培花卉既可以装饰园林，也可以用于风水布局或者室外装饰。此外，不同类别的花卉还有不同的功能用途，如有些可以用来净化大气中的有害物质；有些可以用来遮阳或者遮风；而还有一些是特别为人们带来心情愉快而生长出来的。

正确地栽培花卉不仅能够使园林看上去很好看，而且还能够使人意识到大自然之间存在着密切的关系。