稻穗落叶品种的抗寒性

抗寒性是耐冬栽培稻穗落叶品种的重要特征，其根植物体内形成一些防冻物质，如高分子多糖、少量的有机酸、氨基酸以及一些生物活性物质。这些物质能够有效地减少低温下水分流失，保证正常代谢功能，从而促进耐冬栽培稻穗落叶品种的抗寒性。此外，耐冬栽培稻也具有一定的光合适应性，即在低温条件下也能正常光合作用并合成有效能量。