及其营养价值

银皇后是一种口感极佳的水果，它的外表是金黄色的，有一种特殊的甜味。它原产于南美洲，目前已广泛栽培在我国。

银皇后栽培要求气候适宜、土壤肥力强、无寒害、无病虫害。在我国大部分省份都可栽培，但效果不尽相同，主要取决于地处海拔高度、气候条件、施肥方式等因素。新疆、广东、海南是我国重要的银皇后生产区之一。

银皇后富含多种有益人体的微量元素，如胡萝卜素、β-胡萝卜素以及多不食用物质如氨基酸、有机酸、多酚物质。此外，还富集大量的B族维生素以及必需氨基酸（如优势氨基酸—异亮氨酸——乳扩三胺—丝氨酸—天门冬氨……） 和不食用物质如α-生物形态学松材…… 对人体有很好的保健作用。