金花茶是一种高品质的绿茶，具有清新淡雅的香气，口感清甜、回甘。栽培技术方面：

1. 金花茶的栽培地要选择在海拔1000米以上的高山地区，尤其是夏季气候凉爽、日照充足、风力强劲的地方。

2. 在金花茶栽培中要注意保证适当的水分供应，尤其是夏季要及时浇水。

3. 金花茶栽培还要注意施用有机厩料或者化学物料来补充土壤中所缺乏的各种微量元素。

4. 此外，还要定期对金花茶株进行修剪、整理以及农作物杂耕来保证生长正常。