鹅掌柴栽培技术包括：

1. 土壤处理：在种植前应对土壤进行充分的耕作，以促进栽培物根系的发育。

2. 栽培方法：选用健康的鹅掌柴苗移栽，将苗子移入地中10-15cm处，以保证其发育。

3. 灌水与施肥：定期浇水及施肥是促进鹅掌柴生长的重要因素。应定期浇水、施用适量有机或无机化学肥料。

4. 除草与松土：要定期对周围杂草进行除剪、松地、打理平整。合理开垦能减少杂草竞争、减少氮磷侵入及加快作物生长。