1.栽培：

（1）地面准备：梅树适应性强，可以生长在疏松、肥沃、水分充足的砂质壤土中。

（2）选择品种：要根据本地气候条件选择耐寒性强的品种。

（3）施肥与浇水：施用有机肥料或者复合肥料及少量养分平衡性化肥。春季要保证充足的水分供应。夏季要注意避免过度浇水。

2. 管理:

　　(1)修剪: 梅树一般要进行定期修剪, 以促进树冠形成, 并使它生长得整齐.

　　(2)防病: 梅树容易受到真菌性病害的侵害, 在生长季间要注意加强早春、盛夏两季对植物体表的杀虫、杀真菌工作.

　　(3)冬季保护: 在冬天, 要注意对梅树进行冷害防御工作, 尤其是大风大雪天气时把干净的布或者旧书包好低部叶子, 防止受风吹雪伤.