荷花栽培时间一般为4月中旬至9月底，具体取决于所在地区的气温和天气状况。4月中旬到5月下旬是栽培的关键时期，此时应注意施肥、浇水、松土等工作。6月上旬到8月上旬是开花盛开的季节，此阶段要采取适当浇水、施肥等措施，以促进荷花的生长发育。9月下旬到10月上旬是收成季，要注意减少浇水量，以避免影响果实的成熟。