韭兰是一种多年生蔬菜，可以用来做酱料、沙拉等。养殖韭兰的方法有以下几点：

1. 在春季开始时选择合适的地块进行耕作，需要注意土壤保持较好的透气性和肥力；

2. 在耕作完成后，将种子直接播种于土壤中；

3. 根据不同的季节进行浇水。冬季时应少量浇水；夏季可以根据天气情况适当加大浇水量来促进生长。

4. 必要时对土壤进行施肥以保证养分供应。

5. 结实时清理田间杂草以及死去的叶子和多余的干瘪的株子。