桂是一种落叶乔木，喜欢温暖、湿润的气候，耐旱耐寒。在养殖过程中，应注意以下几点：
1. 选地: 桂树最好选择宽阔、通风良好的平地来栽培；
2. 土壤: 桂树要生长得好，必须要有较好的土壤条件。应选用肥力强、含水量大、富含养分的壤土或者泥炭壤;
3. 防止冻伤: 早春时树干部位容易受冻伤，因此应小心保护;
4. 灌水: 水分是树木生长过程中不可或缺的一部分。夏季应定期施水补充树木所需的水分;
5. 除草剪修: 应定期剪去多余的小枝和叶子以促进新生物生长;
6. 营养补充: 应定期施以化学肥料或者天然混合肥补充树本所需要的养分;
7. 病虫害防治: 定期对树本进行相应的杀虫剂和松散剂处理，从而避免受到病虫侵扰。