米兰的养殖方法主要有以下几种：

1. 在淡水中养殖：通过调节水体的酸碱度及富含乳酸及氨基酸的特定食物来养殖米兰。

2. 在海水中养殖：采用海水作为培育环境，利用海底栖息地的营养物质来进行食物补充。

3. 选择合适的生态条件：在正常情况下要保证生态条件适宜，如pH、盐度、及有效微量元素含量。

4. 选用合适的食物：根据不同年龄阶段所需要不同成分、不同形式的食物来补充能量和营养。