狗喉咙卡东西症状包括：

1. 吞咽困难：狗可能会因为吞咽变得困难而叫唤或者抓挠。

2. 呼吸困难：狗会感到呼吸困难，呼吸频率加快。他们也会频繁地打颤或者打盹。

3. 口腔不适：狗可能出现口腔不适的情况，包括流黄液、留有异物、有异味的口水、舌头上有血丝或者舌头上有斑点。