一、材料准备：

1、绿豆枣泥：绿豆100克，枣50克。
2、面粉：200克。
3、白糖：100克。
4、植物油：25克。
5、水发酵母：10克。
6、食盐少许。
7、适量的水和牛奶。

二、做法步骤：

1. 将绿豆泡水一夜后去皮去核,然后加少量的水将它们打成浓浆;

2. 把枣去核,用少量的水将它们也打成浓浆;

3. 面粉中加入盐和发酵母,加适量的水和牛奶,用刀切成小块,再用勺子将它们勾成面团;

4. 将两种浓浆分开装在两个大盘子中;

5. 用手将两盘中的浓浆一般地弄匀,再用勺子将它们切开;

6. 把上述步骤得到的双色泥料装在平底锅中,加适量的植物油和白糖,然后用小火隔水蒸15-20分钟即可出锅享用!