一、蒜蓉炒鱼汤

材料：鲫鱼500克、葱2支、生姜2片、大蒜5瓣。

做法：
1.将鲫鱼洗净，切成小块。
2.将葱、生姜切丝备用。
3.热油，将大蒜爆香后加入葱丝和生姜丝一同翻炒。
4.加入适量的水，再加入适量的盐及料酒。
5.将切好的鲫鱼放入并搅拌均匀。
6.开中小火焖10-15分钟即可出锅装盘即可享用。

二、番茄海带牛奶鱼汤
材料：牛奶200ml、番茄3个、海带50g、胡椒1/4勺、盐1/4勺 黄尾巴500g 。
做法：
1.将牛奶200ml倒入平底无油的平底无水的平底无水的平底无水的中心容器中加少量盐及胡椒以微弱低火焖10-15分左右即可出壶装盘备用; 2.番茄去皮去核后剁成末备用; 3.海带削皮后剁成末备用; 4.在一个容器中加入适量水, 将胡尾巴数条连皮连内容物数条连皮连内容物数条连皮连内容物数条连皮连内容物数条连皮连内容物数条以微强低火焖20-30分左右, 等待出壶装盘备用; 5 .将步骤1,2,3所准备的食材以微强低火焖10-15 分左右即可出壶装盘享用!