一、准备材料：

羊肉500克，萝卜200克，洋葱50克，香叶3片，姜2片，盐2小勺，鸡精1小勺。

二、做法步骤：
1.将羊肉洗净切成小块备用。
2.将洋葱去皮切成末备用。
3.将姜切片备用。
4.将香叶剪成小朵备用。
5.将萝卜去皮刨丝处理后放在一旁备用。
6.将羊肉、洋葱末、姜片、香叶加入适量的水中煮开后再加盐和鸡精大火焖10分钟左右。
7.最后加入萝卜丝大火焖5-8分钟左右即可出锅装盘上桌享用。