一、准备材料：

1. 面条：500克
2. 墨鱼：200克
3. 洋葱：50克
4. 葱花：适量
5. 生抽：2勺
6. 白糖：1勺
7. 胡椒粉、盐适量。

二、做面步骤：

1. 将墨鱼洗净沥干水分后切成小块;

2. 把洋葱剁细;

3. 将用少许盐浸泡的面条焯水后捞出备用;

4. 锅内加入少许食用油烧热,加入洋葱末翻炒;

5. 然后加入墨鱼片,再加少量生抽、盐、胡椒粉及一勺白糖,然后将焯好的面条下进去,快速将所有食材均匀地裹上即可。