1. 首先准备好所需的食材：花菜、猪肉片、盐、料酒、糖、生抽；

2. 将猪肉片放入温水中浸泡10分钟，然后用清水冲洗干净；

3. 热锅中倒入适量的食用油，将浸泡过的猪肉片下入锅中翻炒；

4. 翻炒时加入少量的盐和料酒；
5. 将已焯过的花菜加入到锅中一同翻炒3-4分钟即可。
6. 最后加入少量生抽和适量的糖即可出锅。