1.面条准备：将面条放入温水中浸泡一两分钟，然后用滤网将水过滤出来。

2.调料准备：将葱、姜、蒜、干辣椒切碎。

3.热锅：在大型平底锅内加入适量的食用油，待食用油7成热时加入剁好的葱姜蒜和干辣椒。

4.加入面条：将浸泡好的面条倒入热锅中小心地翻炒片刻即可。

5.最后装盘即可享用。