1.将口蘑洗净，切成小块。
2.把口蘑和面条一起放入开水中煮熟，煮的时间要根据面条的厚度而定，一般是5-7分钟左右。
3.将煮好的口蘑和面条用冷水冲凉，然后用盐、胡椒、生姜、八角、料酒以及适量油进行调味。
4.将所有食材都装入平底锅中，加少量水（不要太多），大火快速焖炖10分钟左右即可。