一、抹茶馒头的做法：

1.准备材料：中筋面粉250克，抹茶粉20克，水150-160ml，食用油2-3汤匙。

2.将中筋面粉和抹茶粉混合在一起；
3.加入适量的水和食用油；
4.将所有材料用手或者电动打蛋器以及切削机搅拌成团。如图片1所示。
5.将团分割成小份数量相同的小球形团体。如图片2所示。
6.将小球形团体圆形包裹成圆形馒头大小即可。如图片3所示。
7.将包好的馒头与常规方式一样进行发酵30-40分钟左右即可上锅蒸出即可享用了。