1. 素汤面：

材料：面条、蔬菜、香料。

做法：
a. 将面条放入热水中煮熟。
b. 将蔬菜切成小块，加入适量的盐和味精。
c. 热油下锅，把切好的蔬菜一一下入锅中翻炒几下。
d. 将面条倒入大量开水中焯一下，再将焯好的面条加入之前的蔬菜中，加入适量的老抽或者生抽。
e. 添加佐料如胡椒、五香粉、姜末、大葱末及相应的食用油即可出锅享用。