一、准备食材：

1、青菜200克；
2、大米50克；
3、清水适量。

二、做法：
1.将青菜洗净切碎备用。
2.将大米淘洗干净，然后用清水浸泡半小时左右。
3.将浸泡好的大米和切好的青菜一起放入锅中，加适量的水，大火烧开后转小火焖10-15分钟。
4.最后加盐调味即可。