锅贴的做法：

1. 将生面团擀成薄片，用手指把边缘搓圆；

2. 用小勺子取适量的馅料，均匀地填入到薄片中央；

3. 用手把四周的边缘捏合起来，使馅料不会逸出来；

4. 用大勺子将制作好的锅贴浸入开水中烫一下；

5. 捞出后用干净的厨房纸巾将多余水份去掉。