白菜

1.准备：白菜、糖、醋、油、盐。

2.切菜：将白菜洗净，切成小块。

3.锅中加油，将白菜块下锅炒一会儿后加入适量的盐。

4.然后另起一小锅，加入少量清水，再加入适量的糖和醋拌匀。

5.将步骤4中的料汁倒入步骤3中的大锅中，大火快速焖煮即可上桌享用。