1. 炒白香菇：

（1）准备材料：白香菇、油、盐。

（2）将白香菇洗净后切片。

（3）将油倒入平底锅中加热。

（4）将切好的白香菇下入平底锅中翻炒至金黄即可。

2. 烩白香菇:

（1）准备材料: 白香菇、姜片、盐、味精、少量水。

（2) 把姜片分开, 将分开的姜片和少量水一同放入电压力锅内, 设定高压15分钟即可;

（3) 将温水浸泡进行去泥处理的白木耳捞出, 拍打在干净的厨房用布上, 避免水份进入电压力锅;

（4) 将去泥后的木耳放回电压力锅内, 添加适量盐、味精及少量水(不要太多), 设定高压5-7分即可;

（5) 就可以享用一道家常好吃的木耳食物了!