1.准备食材：生菜、米饭、油、盐、酱油。

2.将生菜洗净，切成小片。

3.烧开一锅水，加入适量的盐和少许的油，然后将生菜片放入烧开的水中焯一下。

4.取出生菜片，用凉水冲洗干净后待用。
5.另外烧一锅水，倒入适量的米饭，大火烧开后转小火焖10分钟左右即可。
6.将焖好的米饭和生菜片装入盘中即可食用了。最后根据个人喜好加上适量的酱油作为佐料即可享用。